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L’association qui représente les producteurs de patates douces de la Caroline du Nord a été fondée en 1961. C’est une association enregistrée et reconnue d’utilité publique. Son but est de promouvoir la culture, la distribution et la consommation de patates douces. En Europe, elle est représentée en Allemagne, Angleterre et en France.



Si vous avez envie d`autres recettes autour de la patate douce – pas de problème:

Nous ne sommes pas les seuls à nous enthousiasmer pour la patate douce de Caroline du Nord, le blog Sweet Bytes offre aux cuisiniers amateurs anglophones une mine d`informations sur la patate douce.

http://sweetbytesblog.blogspot.com.

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